ランチタイム、いかがお過ごしですか？

　先日Ｓ藤さんから香港みやげにと「鮑魚XO醤」をいただきました。「何かを作りたい!!」

　日頃からＹ澤さんにクックパッドの話を聞いていたワタクシは早速サイトを覗いて、XO醤はもやしと合うという情報をゲット、「もやしのXO醤チャーハン」にメニュー決定！

　ご近所さんからいただいた新たまねぎと残り物のウインナーを加えて、仕上げにCookDo香味ペース トとXO醤。気分はすっかりもこみちでした（笑）。

　出来栄えはというと、もやしとたまねぎの水分でパラパラとはいきませんでしたが、とってもスパイシーで旨味のあるチャーハンとなり、家族の評判も上々でした。

　Ｓ藤さん、Ｙ澤さんありがとうございました。

by Mr.ケンタッキー