昨年10月末の晩に地元の仲良し４人組で中年女子会をして盛り上がりました。掛川在住の友人が一押 しの「魚しげ」が今回のお店。３名以上で予約可能、２組限定なのでほぼほぼ貸切状態でした。

　部屋に通されて、まず感激したのがテーブルと椅子のバランスでした。小柄な私は椅子で悩まされることが結構多いのです。こんなに座りやすいと思ったのは初めてかもしれません。この椅子で２時間強ゆっくり食べられるのは幸せでした。テーブルと椅子って料理と同じくらい大切かもしれないと実感しました。

　会席料理の4,000円コースをいただきましたが、大満足。お通し、前菜、椀物、刺身、口代り、揚げ物など７～８種類の内容です。コスパ高し！

　ちなみに今回のお通しは海老芋饅頭、これが絶品。どのお料理も丁寧に作られている印象でした。仲間の一人が最近生のお魚が駄目になったらしく、すぐに刺身を炙って出し直して下さいました。これにも感激。ポイント高しです！

さらに「魚しげ」さんの凄いところは『同じメンバーで再度いらしていただいた折には、同じメニューは出さない。』が信条だということ。毎回しっかりメモを残して管理しているそう。料理人の鑑ですよ！ 一昨年実家の父の法事の後、前回の法事でも使ったある店で精進落としをしたのですが、６年前と全く同じメニューで驚きました。季節が少しずれていたのですが、全く一緒って･･･。味も落ちていて幻滅でした。勉強しない・進化しない店にはリピートはないなぁ。自戒も込めて、そう思います。月とすっぽんくらい違う「魚しげ」さんで良かった。

　おせちもやってるそうですが、珍しいのは単品でも買えるところ。掛川の友人は毎年大晦日に買うそう。私も是非買ってみたいです！

by エステおばさん